MATE da 1 kg

Bevanda sudamericana ottenuta dalle foglie della Ile Paraguayensis, dal sapore deciso e forte, ricco di vitamine, caffeina e sali minerali. nata inizialmente come bevanda rituale dei nativi indiani, è diventata nel corso dei secoli quella dei gauchos e quella nazionale argentina. I suoi effetti stimolanti si prolungano più di quelli del caffè.

Lasciare in infusione 5 cucchiaini di mate in un litro di acqua alla temperatura di 100°C per 6 minuti.