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Cardamomo frutti interi da 1 kg biologico.
Conosciuto e usato già nell’antichità, il cardamomo è la terza spezia più cara al mondo, dopo zafferano e vaniglia. Era conosciuto in Europa fin dai tempi dei Greci e dei Romani, che lo utilizzavano per produrre profumi.
Nome Botanico: Elettaria cardamomum
Famiglia: Zinziberacea
Parte utilizzata: frutti
Proprietà principali:
Indicazioni:
Consigli per l’uso:
Versare 1,5 gr di droga in 150-200 ml d’acqua. Far bollire 5 minuti e lasciare in infusione altri 10. Bere 2 tazze al giorno dopo i pasti.
| Aziende e marchi |
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