I batteri probiotici si trovano prevalentemente nel tratto gastrointestinale inferiore e sono organismi vivi che convivono con noi compiendo numerose funzioni essenziali per il nostro benessere e la nostra salute; possono diminuire a causa degli antibiotici, di una dieta povera, dello stress o di un eccesso di tossine nell’organismo. Gli enzimi digestivi agiscono da solvente, frammentando gli alimenti in modo tale che le sostanze nutritive vengano assorbite e utilizzate dall’organismo; lavorano lungo tutto il tratto gastrointestinale inferiore, ma sono presenti in quantità maggiori nello stomaco.