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Gli oli essenziali (OE) sono sostanze profumate molto pregiate conosciute fin dall’antichità, estratte dalle varie parti delle piante aromatiche. Si possono estrarre dai petali dei fiori, dalla scorza dei frutti, dalla resina e dalla corteccia degli alberi e dalle radici delle erbe aromatiche. Pur essendo chiamati “oli” la loro struttura molecolare e consistenza è ben diversa dai normali oli vegetali, ai quali siamo abituati. Sono elementi volatili, solubili in alcol e olio, ma non in acqua. Possono essere utilizzati sia per inalazioni che per assunzione orale, ma anche per assorbimento epidermico grazie a massaggi e pediluvi.

 

 

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